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简简单单煎牛排

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人做过这道菜

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不但盘你找我

煎这器械真的不难,正不正宗不紧张,好吃就完了。

这是一半菜谱,另一半是牛肉烩饭,一块吃绝了!

用料

牛排

两块

黑胡椒

适量

适量

红酒

50克

洋葱

一撮

少量

淀粉

一点点

简简单单煎牛排的做法

两块牛排遣冻,厨房纸吸干水分。

两面平均撒粗盐、黑胡椒粒。

洋葱切碎备用。

锅烧热倒少量油,高油温后,下牛排煎至起轻烟后翻面,同样光阴出锅,全程大年夜火。

另起锅烧少量油,煸喷鼻洋葱碎后,倒入适量黑胡椒酱和黑胡椒碎、红酒,少量水淀粉勾芡后出锅。

小我感觉不蘸酱吃牛肉原喷鼻就很棒了。

完备组合。

小贴士

全程大年夜火

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